アスパラガスナポリタン
- 材料 -
アスパラガス 2~3本
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
パスタ 100~120g
バター 10g
調味料
オリーブオイル
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ1
- 作り方 -
①アスパラガス、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさにカットする
②フライパンにオリーブオイルを引き①を炒める
別の鍋でパスタを茹で始める。
③材料がしんなりしてきたら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を
フライパンに入れ混ぜ合わせる。
④茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンに投入する。
同時にバターも入れ全体にケチャップソースが絡んだら
完成。
王道のピーマンのナポリタンもいいですが
たまにはアスパラガスでもいかがでしょうか。
ベーコンの代わりにウインナーもいいですね。