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アスパラガスナポリタン

アスパラガスナポリタン

- 材料 -

アスパラガス     2~3本

玉ねぎ        1/4個

ベーコン       2枚

パスタ        100~120g

バター        10g

 

 調味料 

オリーブオイル

砂糖        小さじ1

ケチャップ     大さじ3

ウスターソース   小さじ1

 

 

- 作り方 -

①アスパラガス、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさにカットする

②フライパンにオリーブオイルを引き①を炒める

別の鍋でパスタを茹で始める。

③材料がしんなりしてきたら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を

フライパンに入れ混ぜ合わせる。

④茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンに投入する。

同時にバターも入れ全体にケチャップソースが絡んだら

完成。

 

王道のピーマンのナポリタンもいいですが

たまにはアスパラガスでもいかがでしょうか。

ベーコンの代わりにウインナーもいいですね。

 

 

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