アスパラガスの和風パスタ

-　材料　-　（１人前）

アスパラガス　　　　３本

キノコ　　　　　　　30ｇ

玉ねぎ　　　　　　　１/４個

ベーコン　　　　　　２枚

パスタ　　　　　　　100ｇ

ニンニク　　　　　　1/2片

鷹の爪　　　　　　　

 

-　調味料　-

オリーブオイル

塩

こしょう

バター　　　　　　10ｇ

めんつゆ　　　　　大さじ1

 

 

-　作り方　-

①アスパラガス、キノコ、玉ねぎ、ベーコンを

食べやすい大きさにカットする

②フライパンにオリーブオイルをひき

ニンニク、鷹の爪を香りが出るまで熱する

③カットした食材を入れ塩コショウで下味をつけ

しんなりしてきたら水350ｃｃを加えパスタを投入

④５～６分でパスタに水分が吸い込んできたら

バター、めんつゆを絡めて完成

 

＊盛り付けの際にブラックペッパーときざみ大葉

を沿えるとさらにgoodです。