FARM GUIDE

小さな離島『長崎県壱岐市』

福岡県博多港から高速船でわずか６５分

この土地特有の朝晩の寒暖差によって

野菜本来の旨味が引き出され

玄武岩層から湧き上がる天然の地下水

ティファニーブルーの海に囲まれた

離島ならではのミネラル豊富な潮風によって

他では味わうこのできない

心 地 よ い サ ク ッ と し た 食 感 

口 の 中 で ジ ュ ワ ～ っと 広 が る

濃 厚 で 贅 沢 な 甘 み を 味 わ え る

日本屈指のアスパラガスを育てています。

『減農薬栽培』

当園では

IPＭ（総合的病害虫防除）の取り組みによって、

病害虫を最小限に抑える栽培管理をして

減農薬栽培をしております。

減農薬への取り組みとして

以下のものを設置しています。

黄色灯蛍光灯　

UVカットフィルム

ハウス周りの防草シート　

フェロモントラップ

壱岐産のアスパラガスは

『特別栽培』

と位置付けられております。